En esta pasada Fruit Attraction, desde SAECO hemos presentado una caja activa que reduce en un 90% la carga microbiana superficial en los productos envasados en ella, manteniendo su frescura, calidad sensorial, vitaminas e hidratación, la cual ha sido noticia en La Verdad.
A continuación os reproducimos la noticia:
La industria agroalimentaria deposita en SAECO su confianza a la hora del envasado y embalaje de sus productos hortofrutícolas. La compañía especializada en la fabricación de cartón ondulado ofrece un servicio personalizado al cliente con soluciones a medida gracias a su amplia variedad de formatos, que se caracterizan por la rigidez, durabilidad y cumplimiento con la normativa sanitaria.
Saeco ha desarrollado, en colaboración con la Universidad Politécnica de Cartagena, y patentado una caja activa que reduce en un 90% la carga microbiana superficial en los productos envasados en ella, manteniendo su frescura, calidad sensorial, vitaminas e hidratación. Esto es, alarga la vida del producto disminuyendo la podredumbre y deshidratación y frenando los procesos de deterioro.
«Los primeros estudios científicos realizados con pimientos y tomates demuestran resultados muy positivos, alargando en un 30% más su vida útil, y ahora vamos a ampliar el ratio a otras hortalizas y frutas», confirma Juan de Vicente, director comercial de Saeco.
La nueva caja va con recubri- miento activo antimicrobiano que comienza a funcionar cuando se llena con producto y entra en la cámara, una solución tecnológica a base de productos naturales que es totalmente compatible con la agricultura ecológica. «Nuestra caja saldrá al mercado una vez terminemos los estudios científicos del resto de la gama hortofrutícola: cítricos, lechugas, melocotones, uvas, etcétera», afirma el director comercial.
MANTIENEN EL PULSO
Una vez más, Saeco estuvo presente en Fruit Attraction 2017 «Respaldando y apoyando a nuestros clientes hortofrutícolas tanto de Murcia y Almería como del resto de comunidades. Para nosotros es una responsabilidad al igual que una satisfacción ocupar un puesto destacado como proveedor, lo que nos hace seguir muy de cerca sus necesidades y trabajar en continuas sinergias», comenta Marian de Vicente, responsable de relaciones institucionales.
Asimismo, la empresa de Molina de Segura aprovechó su presencia en la feria madrileña para presentar en primicia un estudio científico testado de la caja de cartón activa. «Ha despertado un gran interés en los exportadores hortofrutícolas, quienes ven grandes oportunidades para la conservación del producto en el transporte», sintetiza de Vicente.
FRUIT ATTRACTION 2017
Fuente: La Verdad.
